RSS

12/29/2014

طريقه عمل بطاطا سوتيه



                                 بطاطس سوتيه 


مقادير بطاطس سوتيه :- 


كيلو بطاطس 
50 جم زبده 
3 فص ثوم مهروس 
2 ملعقه كبيره بقدونس 
ملعقه كبيره فلفل احمر 
150 جم جبن مبشور 
ملح وفلفل اسود 


طريقه تحضير بطاطس سوتيه :- 


نقوم بتحضير مكونات بطاطس سوتيه ثم نقوم بغسل البطاطس وغليها فى الماء المملح ثم تصفى وتقشر ثم توضع الزبده فى مقلاه على النار ثم تضاف البطاطس والثوم والملح والفلفل الاسود والبقدونس وتقلب بملعقه خشبيه ثم يوضع الخليط فى مول الغراتان ويرش بالفلفل الاحمر والجبن المبشور ثم توضع بطاطس سوتيه فى الفرن على درجه حراره 180 لمده 30 دقيقه ثم تقدم بطاطس سوتيه ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق