RSS

12/16/2014

طريقه عمل كريب الجمبرى



                             كريب بالجمبرى


مقادير كريب بالجمبرى :-


2 كريب مملحه
10 جمبرى
2 كراث مقطع
20 جم كريمه ثقيله
ملعقه صغيره زبده
ملح وفلفل اسود وزعفران


طريقه تحضير كريب بالجمبرى :-


نقوم بتحضير مكونات كريب بالجمبرى ثم نقوم بوضع الزبده فى مقلاه ثم يضاف الجمبرى المقشر ويقلى لمده 3 دقائق ويضاف اليه الملح والفلفل ثم ينشل ويضاف الكراث ويترك لمده 3 دقائق ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الزعفران والكريمه الطازجه ويقلب جيدا ويترك على نار هادئه لمده عشر دقائق ثم نقوم بوضع ملعقه كبيره من الكراث والكريمه وسط الكريب ثم يوضع فوقها الجمبرى المقلى ثم يطوى الكريب ويلف ثم نقوم بوضع كريب بالجمبرى فى قالب مدهون بالزبده وندخله الى الفرن على درجه حراره 180 لمده 10 دقائق ثم يقدم كريب بالجمبرى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق