RSS

12/16/2014

طريقه عمل بفتيك مقلى



                               البفتيك المقلى 


مقادير البفتيك المقلى :- 


1/2 كيلو لحم غنم شرائح 
عصير ليمونه 
عصير بصله 
2 بيضه مخفوقه 
خبز يابس مطحون 
2 فص ثوم مهروس 
ملح وفلفل اسود 


طريقه تحضير البفتيك المقلى :- 


نقوم بتحضير مكونات البفتيك المقلى ثم نقوم برق شرائح اللحم بملعقه خشبيه ثم تتبل بعصير الليمون والبصل والثوم والملح والفلفل الاسود وتترك لمده ساعه ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى الخبز المطحون ثم يقلى البفتيك المقلى فى الزيت على نار هادئه ثم يقدم البفتيك المقلى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق