RSS

12/08/2014

طريقه عمل السمك البلطى المشوى



                             سمك بلطى مشوى
 
 
مقادير سمك بلطى مشوى :-


كيلو سمك بلطى
ملح وكمون
عصير ليمون
ثوم مبشور


طريقه تحضير سمك بلطى مشوى :-


نقوم بتحضير مكونات السمك البلطى المشوى ثم نقوم بتنظيف السمك ثم يغطى بالرده ثم يخلط الملح والكمون وعصير الليمون والثوم فى وعاء ثم يغمر به السمك ويترك لمده ساعه ثم يوضع السمك على الشوايه مع تقليبه من حين لاخر حتى يطهى ثم يوضع سمك بلطى مشوى فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم يقدم سمك بلطى مشوى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق