RSS

12/03/2014

طريقه عمل دجاج بالزبده







                               دجاج بالزبده
 


مقادير دجاج بالزبده :-


نصف كيلو دجاج مطهى
نصف ملعقه صلصه طماطم
نصف ملعقه فلفل اسود
3 ملعقه دقيق
2 ملعقه بقسماط
ملعقه زبده
4 ملعقه زيت
3 بيضات
ملح


طريقه تحضير دجاج بالزبده :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج بالزبده ثم نقوم بفرم الدجاج فى وعاء ثم يخلط بالبيض والبقسماط والملح والفلفل والحبهان والدقيق وملعقه الزبده المدعوكه ثم يقسم الى اربع اقسام ثم يقدح الزيت ثم يحمر قسم من الدجاج على الوجهين مثل العجه ثم تحمر الاقسام الاخرى ثم يوضع دجاج بالزبده فى طبق التقديم ثم يقدم دجاج بالزبده ساخنا مع الارز والسلطه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق