RSS

11/08/2014

طريقه عمل تارت الدجاج






                                        تارت الدجاج
 
 
مقادير تارت الدجاج :-


4 بيضات
كيس ديول
200 جم زبده
4 بصل مقطع
بقدونس مقطع
لحم دجاج مقطع
300 جم جبن ابيض
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير تارت الدجاج :-


نقوم بتحضير مكونات تارت الدجاج ثم نقوم بطهى الدجاج فى صلصه بيضاء ثم يفتت ثم نحضر مقلاه ويوضع بها قليل من الزبده ثم يضاف البصل المقطع ناعم حتى يحمر ويضاف اليه الملح والفلفل ثم يفرد الديول فى صينيه مدهونه بالزبده بعدد 6 ورقات تدهن كل واحده بالزبده ثم يوضع الدجاج ثم البصل ويوضع فوقها مكعبات الجبن والبقدونس المقطع ثم البيض المخفوق ثم تغطى بورق الديول المدهون بالزبده ثم ندخل تارت الدجاج الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 15 دقيقه او حتى تصبح لونها ذهبيا ثم تقدم تارت الدجاج.

0 التعليقات:

إرسال تعليق