RSS

11/24/2014

طريقه عمل مخ بالبيض



                                  مخ بالبيض


مقادير مخ بالبيض :-


مخ بتلو مسلوق
ربع كوب دقيق
ملح وفلفل اسود
2 بيضه 


طريقه تحضير مخ بالبيض :-


نقوم بتحضير مكونات مخ بالبيض ثم نقوم بتقطيع المخ الى شرائح ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يقلب بالدقيق ويزال الدقيق الزائد عنه ثم يغمس فى البيض المخفوق المتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يقلى مخ بالبيض فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم يزين بالبقدونس المفروم ويقدم مخ بالبيض.

0 التعليقات:

إرسال تعليق