RSS

11/16/2014

طريقه عمل لحم مفروم محشى بالبيض



                        لحم مفروم محشى بالبيض


مقادير لحم مفروم محشى بالبيض :-


500 جم لحم مفروم
4 بيضات مسلوقه
50 جم خبز مطحون
50 جم جبن مبشور
2 بصل مقطع دوائر
2 طماطم مقطعه دوائر
ملح وفلفل اسود - بيضه


طريقه تحضير لحم مفروم محشى بالبيض :-


نقوم بتحضير مكونات اللحمه المفرومه المحشى بالبيض ثم نقوم بخلط اللحم والخبز والملح والفلفل والبيض فى اناء عميق ثم نشكل كرات كبيره من اللحم ثم تحشى بالبيض المسلوق وتكور على شكل البيضه ثم نحضر مول خاض بالفرن وتفرد به دوائر البصل المقلى ثم دوائر الطماطم ثم يضاف الملح والفلفل ثم تضاف كرات اللحم ثم ندخل لحم مفروم محشى بالبيض الى الفرن على درجه حراره 200 لمده 20 : 25 دقيقه ثم يقدم لحم مفروم محشى بالبيض.

0 التعليقات:

إرسال تعليق