RSS

11/16/2014

طريقه عمل مكرونه بالدجاج والجبن



                          مكرونه بالدجاج والجبنه


مقادير مكرونه بالدجاج والجبنه :-


300 جم مكرونه مسلوقه
150 جم جبن مبشور
100 جم بازيلا مسلوقه
2 بيضه مسلوقه ومقطعه دوائر
1 بيضه مسلوقه ومبشوره
لحم دجاج مقطع مكعبات
2 فص ثوم مهروس
كاتشب - مايونيز


طريقه عمل مكرونه بالدجاج والجبنه :-


نقوم بتحضير مكونات مكرونه بالدجاج والجبن ثم نقوم بوضع قليل من الزيت فى مقلاه على النار ثم يضاف الدجاج والثوم ويشوح لبضع دقائق ثم يصفى ثم يخلط الدجاج مع الجبن المبشور والكاتشب والمايونيز والبازيلا وفى اناء اخر تخلط المكرونه بالجبن المبشور والمايونيز ثم نحضر مول مدهون بالزيت ثم تفرش نصف كميه المكرونه وتغطى بحشوه الدجاج ثم تفرد باقى المكرونه مع تسويه السطح جيدا ثم تغطى بالبلاستيك ثم تترك مكرونه بالدجاج والجبنه لترتاح ثم تقلب فى طبق التقديم وتزين مكرونه بالدجاج والجبن بحلقات البيض المسلوق والبيض المبشور ثم تقدم مكرونه بالدجاج والجبن.

0 التعليقات:

إرسال تعليق