RSS

11/21/2014

طريقه عمل كاليمارى مشوى



                              كاليمارى مشوى 


مقادير كاليمارى مشوى :- 


4 قطع كاليمارى 
100 جرام زبد 
عود روزمارى 
جزرة وكوسة مقطعة 
شرائح فلفل رومى 
ملح وفلفل وكمون 
زيت زيتون 
ثوم مفروم 
عصير ليمون 


طريقه تحضير كاليمارى مشوى :- 


نقوم بتحضير مكونات كاليمارى مشوى ثم نقوم بتقطع كل قطعة من الكاليمارى الى نصفين ثم يتبل بالملح والكمون وعصير الليمون ثم نقطع الكوسة والجزر ويوضع عليهم ملح وفلفل والروزمارى ونضعهم على النار ثم نضع المقدار على النار أو الجريل لبعض الدقائق ويضاف إليه الخضراوات مع شرائح الفلفل الرومى حتى ينضج ثم يقدم كاليمارى مشوى مع سلطه الطحينه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق