RSS

11/04/2014

طريقه عمل تارت اللوز



                                 تارت اللوز


مقادير تارت اللوز :-


250 جم عجينه بريزيه
2 كوب لوز مسلوق ومقشر
1/4 كوب سكر ناعم
1/2 كوب عسل
1/2 كوب كريمه


طريقه تحضير تارت اللوز :-


نقوم بتحضير مكونات تارت اللوز ثم نقوم برق العجينه وتغلف بقالب تارت قطره 25 سم مدهون بالزبده ثم ترش بالدقيق ثم نضع العسل فى اناء على نار هادئه ونضيف اليه السكر الناعم ويقلب حتى يذوب السكر ثم يبعد عن النار وتضاف الكريمه ثم اللوز ثم يوزع الخليط داخل القالب وندخل تارت اللوز الى الفرن على درجه حراره هادئه لمده نصف ساعه ثم نخرج تارت اللوز من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم تارت اللوز بارده.

0 التعليقات:

إرسال تعليق