RSS

11/03/2014

طريقه عمل تارت المشمش




                                   تارت المشمش
 
 
مقادير تارت المشمش :-


200 جم عجينه سابليه
3/4 كوب سكر بودر
1/2 كوب كريمه
كيلو مشمش
2 بيضه
رشه قرفه


طريقه تحضير تارت المشمش :-


نقوم بتحضير مكونات تارت المشمش ثم نقوم برق العجينه وتوضع بقالب تارت ويضغط عليها جيداثم يغسل المشمش جيدا ويقطع الى نصفين وينزع النوى منه ثم يوضع ثم طبق عميق ويرش عليه السكر البودر ويوضع فى الثلاجه ليرتاح وفى هذا الوقت يخفق البيض مع الكريمه والقرفه حتى نحصل على خليط طرى ومتماسك ثم يوزع المشمش فى القالب ويسكب مزيج الكريمه ثم ندخل قالب تارت المشمش الى الفرن على درجه حراره عاليه لمده عشرين دقيقه ثم نخرج تارت المشمش من الفرن وتترك لتبرد وتقطع وتقدم تارت المشمش.

0 التعليقات:

إرسال تعليق