RSS

11/14/2014

طريقه عمل غراتان الكرنب



                         غراتان الكرنب بالدجاج 


مقادير غراتان الكرنب بالدجاج :- 


رأس كرنب مطهى بالبخار 
لحم دجاج مطهى ومفتت 
100 جم جبن مبشور 
كوب صلصه بشاميل 
ملح وفلفل اسود - زبده 


طريقه تحضير غراتان الكرنب بالدجاج :- 


نقوم بتحضير مكونات غراتان الكرنب بالدجاج ثم نقوم بدهن قالب بالزبده ثم نخلط الكرنب مع لحم الدجاج والجبن المبشور وصلصه البشاميل والملح والفلفل الاسود ثم نقوم بسكب خليط غراتان الكرنب بالدجاج فى القالب ويرش عليه بعض من الجبن المبشور ومكعبات الزبده ثم ندخل غراتان الكرنب بالدجاج الى الفرن على درجه حراره 180 حتى يتحمر ثم يقدم غراتان الكرنب بالدجاج.

0 التعليقات:

إرسال تعليق