RSS

11/12/2014

طريقه عمل شرائح الدجاج بالبصل






                                  شرائح الدجاج بالبصل
 
 
مقادير شرائح الدجاج بالبصل :-


500 جم شرائح دجاج
3 حبات بصل مقطع
ملعقه كبيره خردل
2 ملعقه كبيره زيت
2 ملعقه كبيره معجون طماطم
1/2 كوب كريمه طازجه
1/2 كوب ماء
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير شرائح الدجاج بالبصل :-


نقوم بتحضير مكونات شرائح الدجاج بالبصل ثم نقوم بتقطيع شرائح الدجاج الى قطع صغيره وتوضع فى اناء ويضاف اليها الخردل وتقلب جيدا ثم توضع فى الثلاجه لمده نصف ساعه ثم يوضع الزيت فى مقلاه على النار ويضاف اليه البصل المقطع شرائح والملح والفلفل الاسود وعندما يصل البصل الى اللون الذهبى يضاف الدجاج ويترك ليطهى ثم يذاب معجون الطماطم بالماء ويضاف الى شرائح الدجاج بالبصل ثم تضاف الكريمه الطازجه وتترك شرائح الدجاج بالبصل تطهى حتى تنضج تماما وتتكثف الصلصه ثم تقدم شرائح الدجاج بالبصل.

0 التعليقات:

إرسال تعليق