RSS

11/04/2014

طريقه عمل تارت التفاح






                                       تارت التفاح
 
 
مقادير تارت التفاح :-


250 جم عجينه بريزيه
كوب لوز مطحون بودر
3/4 كوب سكر بودر
4 حبه تفاح
2 بيضه
ليمونه


طريقه تحضير تارت التفاح :-


نقوم بتحضير مكونات تارت التفاح ثم نقوم ترق العجينه وتغلف بقالب تارت قطره 25 سم مدهون بالزبده ثم يخفق بودر اللوز مع السكر وصفار البيض وتقشر تفاحتين وتبشر بش خشن وترش بعصير الليمون ثم تضاف الى البيض والسكر ثم يخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ونضيفه اليهم ايضا ثم يوز المزيج على القالب ويرص فوقه شرائح التفاح المتبقى ثم يرش بقليل من السكر البودر ونقوم بادخال تارت التفاح الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده نصف ساعه ثم تخرج تارت التفاح من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقدم تارت التفاح.

0 التعليقات:

إرسال تعليق