RSS

11/03/2014

طريقه عمل تارت الكرز







                                         تارت الكرز
 
 
مقادير تارت الكرز :-


250 جم عجينه بريزيه
1/2 كوب لوز بودر
3/4 كوب سكر بودر
1/2 كيلو كرز
1/4 كوب زبده
رشه قرفه
بيضه


طريقه تحضير تارت الكرز :-


نقوم بتحضير مكونات تارت الكرز ثم نقوم بغسل الكرز ويقطع الى نصفين وتنزع النواه منه ثم ترش بالسكر البودر والقرفه وتوضع فى الثلاجه لمده عشرين دقيقه ثم ترق العجينه ويغلف بها قالب تارت وتخفق البيضه مع بودر اللوز والزبده الطريه وما تبقى من السكر ثم توزع قطع الكرز على العجينه بطريقه متساويه وتغطى بخليط البيض واللوز ثم ندخل تارت الكرز الى الفرن على درجه حراره عاليه لمده عشرين دقيقه ثم نخرج تارت بالكرز من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم تارت بالكرز.

0 التعليقات:

إرسال تعليق