RSS

11/04/2014

طريقه عمل تارت الجوز



                                 تارت الجوز


مقادير تارت الجوز :-


250 جم عجينه السابليه
كوب سكر بودر
كوب جوز
3 بيض


طريقه تحضير تارت الجوز :-


نقوم بتحضير تارت الجوز ثم نقوم برق العجينه ويغلب بها قالب تارت قطره 25 سم مدهون بالزبده ثم يطحن الجوز طحن ناعم ويخفق مع السكر وصفار بيضه واحده ثم يخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلح ثم يخلط مع المزيج السابق ثم يوضع على العجينه فى القالب ويزين سطح تارت الجوز بحبات الجوز الكامله ثم ندخل تارت الجوز الى الفرن على درجه حراره هادئه لمده ساعه ثم نخرج تارت الجوز من الفرن وتترك حتى تبرد وتقدم تارت الجوز.

0 التعليقات:

إرسال تعليق