RSS

11/02/2014

طريقه عمل مربى التفاح









                              مربى التفاح







مقادير مربى التفاح :-


كيلو تفاح
حبه ليمون
5 كوب سكر ناعم


طريقه تحضير مربى التفاح :-




نقوم بتحضير مكونات مربى التفاح ثم نقوم بغسل التفاح جيدا وتقشيره واحده تلو الاخرى ووضعه فى الماء البارد الى ان تكتمل تقشيره بالكامل ثم يقطع الى اربع اقسام مع نزع البذور منه ويفرك بالليمون حتى لا يسود ثم تسلق حتى تنضج وتطرى ثم تنشل من الماء وتوضع جانبا ثم يوضع السكر فى ماء السلق وبعد الغليان بخمس دقائق يضاف التفاح ثم تترك مربى التفاح على نار هادئه لمده ساعه ثم توزع مربى التفاح على برطمانات معقمه وتترك مربى التفاح حتى تبرد ثم يغلق عليها جيدا ثم تقدم مربى التفاح.

0 التعليقات:

إرسال تعليق