RSS

10/31/2014

طريقه عمل مربى السفرجل



                              مربى السفرجل 


مقادير مربى السفرجل :- 


كيلو سفرجل 
3 كوب ماء
1 عصير ليمونه 
4 كوب سكر ناعم 


طريقه تحضير مربى السفرجل :- 


نقوم بتحضير مكونات مربى السفرجل ثم نقوم بغسل السفرجل جيدا ثم يقشر ويقطع الى مكعبات صغيره ثم نضعه مع نصف كميه الماء وعصير الليمون حتى لا تسود ثم نكمل تقشير بقيه السفرجل ثم يصفى بعد ذلك من الماء ونضيف اليه السكر مع باقى الماء ثم نضعه على نار خفيفه لمده ساعه حتى تصبح مربى السفرجل شفافه ويصبح القطر متماسكا ثم نقوم بتوزيع مربى السفرجل على برطمانات زجاجيه معقمه ويغلق عليه بأحكام ثم تقدم مربى السفرجل حسب الرغبه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق