RSS

10/08/2014

طريقه عمل كروكيت الدجاج






                                    كروكيت الدجاج
 
 
مقادير كروكيت الدجاج :-


2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 كوب صلصه البشاميل
3 كوب كحك مسحوق
ا دجاجه مسلوقه
2 صفار بيض
4 بيضه


طريقه تحضير كروكيت الدجاج :-


نقوم بتحضير مكونات كروكيت الدجاج ثم نقوم بفرم لحم الدجاج المسلوق فرما ناعما ثم يضاف اليه صلصه البشاميل وصفار البيض والبقدونس المفروم ويخفق الجميع حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم نقوم بتقسيم العجينه الى قطع صغيره وتشكل على شكل اصابع صغيره وعريضه قليلا ثم نقوم بخفق البيض ونقوم بتمرير اصابع كروكيت الدجاج فى الدقيق ثم تمرر بالبيض المخفوق ثم فى الكحك المطحون ثم تقلى اصابع كروكيت الدجاج فى الزيت الغزير حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تقدم كروكيت الدجاج.

0 التعليقات:

إرسال تعليق