RSS

10/31/2014

طريقه عمل مربى البلح



                                 مربى البلح


مقادير مربى البلح :-


كيلو ونصف بلح
5 كوب سكر بودر
5 عيدان قرنفل
2 كوب ماء


طريقه تحضير مربى البلح :-


نقوم بتحضير مكونات مربى البلح ثم نقوم بغسل البلح جيدا وشقه بالطول ونزع النوى منه ونقوم بتقطيعه على شكل دوائر ثم نقوم بوضع الماء والسكر فى اناء على نار معتدله حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بتغليف الملعقه الخشبيه ثم نضيف البلح والقرنفل وتترك مربى البلح على نار هادئه لمده ربع ساعه ثم توضع مربى البلح فى برطمان زجاجى معقم ونتركها حتى تبرد ثم يغلق عليها بأحكام وتقدم مربى البلح.

0 التعليقات:

إرسال تعليق