RSS

10/07/2014

طريقه عمل تارت بالخضر






                                      تارت بالخضر 
 
 
مقادير تارت بالخضار :-


250 جم عجينه بريزيه
3 ملعقه كبيره زيت نباتى
3 ملعقه كبيره بصل جوانح
2 ملعقه صغيره ثوم مدقوق
ملح وبهار وجوزه الطيب
كوب كراث مقطع
2 كوب كريمه
2 فلفل اخضر
2 فلفل احمر


طريقه تحضير تارت بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات تارت بالخضروات ثم نقوم بوضع الزيت فى قدر على النار ثم نضيف اليه البصل ثم الثوم وعندما يتغير لون البصل نضيف الكراث المقطع وبعد بضع دقائق نضيف الفلفل الاحمر والاخضر المقطع شرائح وعند وصول الخضر الى ثلاث ارباع النضوج ترفع عن النار ثم تفرد العجينه وتوضع فى قالب تارت بسمك نصف سم ثم توضع الخضراوات عليها ثم تغمر بالكريمه وندخل قالب تارت بالخضروات الى الفرن لمده عشرين دقيقه وبعد ذلك يقدم تارت بالخضر.

0 التعليقات:

إرسال تعليق