RSS

10/17/2014

طريقه عمل مكرونه سباغيتى بالتونه



                               سباغيتى بالتونه


مقادير سباغيتى بالتونه :-


2 علبه تون صغيره
250 جم سباغيتى
3 ملعقه كبيره زيت زيتون
3 ملعقه كبيره بصل مفروم
2 ملعقه صغيره ثوم مدقوق
2 ملعقه صغيره زعتر جاف
4 كوب طماطم كونكاسيه
كوب جبن بارميزان مبشور
1/2 كوب عصير ليمون
ملح وبهار حسب الرغبه
3 شرائح فيليه انشوا


طريقه تحضير سباغيتى بالتونه :-


نقوم بتحضير مكونات مكرونه سباغيتى بالتونه ثم نقوم بوضع الزيت فى قدر على النار وعندما يحمى نضيف البصل والثوم ثم مكعبات الطماطم والملح والبهار وبعد مرور خمس دقائق نضيف الزعتر وفيليه الانشوا والتونه ونحرص على عدم التقليب كثيرا حتى لا تتفتت التونه وعندما ينخفض الماء وتبدأ المواد فى الالتصاق نقوم باضافه عصير الليمون ويقلب بحظر مجددا ثم تسلق سباغيتى فى الماء مع قليل من الزيت والملح ثم تصفى وتضاف الى الصلصه وتوضع مكرونه سباغيتى بالتونه فى طبق التقديم ثم يرش فوقها الجبن المبشور ثم تقدم مكرونه سباغيتى بالتونه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق