RSS

10/29/2014

طريقه عمل بسكويت بالقرفه



                               بسكويت بالقرفه


مقادير بسكويت بالقرفه :-


بيضه
رشه ملح
كوب دقيق
1/2 كوب زبده
1/2 كوب سكر بودر
2 ملعقه صغيره قرفه مطحونه
1/4 كوب بندق مجروش خشن


طريقه تحضير بسكويت بالقرفه :-


نقوم بتحضير مكونات بسكويت بالقرفه ثم نقوم بخفق السكر مع الزبده حتى نحصل على مزيج يشبه الكريمه ثم نضيف صفار البيضه ونصف بياض البيضه ثم يخفق مجددا ونضيف الملح والقرفه ثم نضيف الدقيق رويدا رويدا مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم يقطع بسكويت بالقرفه على حسب الرغبه ويرص فى صينيه مدهونه بالزبده ثم نقوم بدهن بسكويت بالقرفه ببياض البيض ويرش عليه البندق المجروش ثم ندخل بسكويت بالقرفه الى الفرن على درجه حراره خفيفه حتى ينضج ثم يقدم بسكويت بالقرفه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق