RSS

10/10/2014

يخنه البطاطا باللحم المفروم



                     يخنه البطاطس باللحم المفروم


مقادير يخنه البطاطس باللحم المفروم :-


3 ملعقه كبيره زيت نباتى
3 ملعقه كبيره بصل جوانح
2 ملعقه صغيره ثوم مدقوق
5 كوب مرقه عظام البقر
5 كوب بطاطس مكعبات
2 كوب لحم مفروم خشن
كوب كزبره مفرومه
كوب صلصه طماطم
2 ملعقه كبيره دقيق


طريقه تحضير يخنه البطاطس باللحم المفروم :-


نقوم بتحضير مكونات يخنه البطاطس باللحم المفروم ثم نقوم بوضع الزيت فى قدر على النار ثم نضيف اليه البصل ثم الثوم ثم اللحمه ثم مكعبات البطاطس وبعد قليل تضاف الكزبره المفرومه ويرش الدقيق ثم تذاب صلصه الطماطم فى المرقه وتضاف الى الخليط وتترك يخنه البطاطس باللحم المفروم على نار هادئه حتى تنضج ثم تقدم يخنه البطاطس باللحم المفروم مع الارز.

0 التعليقات:

إرسال تعليق