RSS

10/01/2014

طريقه عمل سلطه الانديف










                           سلطه الانديف 







مقادير سلطه الانديف :-


4 حبات انديف
كوب لوبياء
1/4 1 كوب كريمه
1/2 كوب جوز حب
4 ملعقه كبيره جبن روكفور



طريقه تحضير سلطه الانديف :-




نقوم بتحضير مكونات سلطه الانديف ثم نقوم بسلق اللوبياء وتبريده بالثلاجه ثم يقطع الانديف الى اربع اقسام بعد تقطيع الكعب ووضعه فى وعاء مستدير وبين كل قطعه نضع قليل من الجزر المبشور وعليه اللوبياء المسلوقه ثم نضع مقلاه على النار ونضيف اليها الجبن الروكفور وتقلب قليلا حتى تذوب ثم نضيف الكريمه حتى نحصل على صلصه الروكفور ثم نقوم باضاف الصلصه فى وعاء صغير ونضعه بوسط سلطه الانديف وعلى الوجه حبات الجوز ثم تقدم سلطه الانديف.

0 التعليقات:

إرسال تعليق