RSS

9/12/2014

دجاج بروفينسال



                              دجاج بروفينسال


مقادير دجاج بروفينسال :-


دجاج مخلى ومقطع
2 ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره ثوم مهروس
1/2 1 كوب كزبره مفرومه
1/2 كوب عصير ليمون
ملح حسب الرغبه


طريقه تحضير دجاج بروفينسال :-


نقوم بتحضير مكونات دجاج بروفينسال ثم يوضع الزيت فى وعاء وعندما يحمى نضيف اليه الدجاج المخلى والمقطع ثم يرش الملح ويقلب الدجاج من وقت لاخر وعندما يتغيير لو الدجاج الى الابيض نقوم باضافه الثوم ويقلب جيدا وبعد دقائق قليله يتم اضافه الكزبره وتقلب حتى توزع جيدا وعندما تلتصق المكونات بالوعاء يتم اضافه عصير الليمون ويقلب لبضع دقائق حتى يطهى دجاج بروفينسال ثم تطفئ النار على دجاج بروفينسال ونحضر طبق التقديم ويوضع به دجاج بروفينسال ويوضع معه البطاطس المحمره ويقدم دجاج بروفينسال.

0 التعليقات:

إرسال تعليق