RSS

9/13/2014

ارانب بالخضار



                               ارانب بالخضار 


مقادير ارانب بالخضار :-


ارنب مطع 8 قطع
3 ملعقه كبيره زيت
1/2 كوب بصل مقطع
ملعقه صغيره ثوم مدقوق
كوب جزر وبطاطس مكعبات
كوب كوسه مقطعه مكعبات
6 كوب مرقه عظام الدجاج
1/4 كوب عصير ليمون
كوب ملفوف وكوب دقيق
كوب لوبياء خضراء


طريقه تحضير ارانب بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات ارانب بالخضار ثم نضع الزيت فى قدر على النار وعندما يحمى نضيف اليه البصل والثوم ثم الجزر واللوبيا والملفوف ومكعبات الكوسه ثم نضيف الارانب وتقلب مع الخضراوات ويغطى عليها وبعد مرور ربع ساعه يرش الدقيق وتضاف البطاطس والمرقه وتترك على نار هادئه لمده ساعه ثم تضاف الكريمه على ارانب بالخضار وعندما يصل السائل الى الغليان نضيف عصير الليمون ثم توضع ارانب بالخضار فى طبق التقديم وتقدم ارانب بالخضار مع الارز الابيض.

0 التعليقات:

إرسال تعليق