RSS

9/12/2014

دجاج بروستد



                                دجاج بروستد


مقادير دجاج بروستد :-


8 دجاج مقطع
3 بيضات
2 كوب دقيق
2 كوب بقسماط 
6 كوب زيت نباتى 


طريقه تحضير دجاج بروستد :-


نقوم بتحضير مكونات بروستد الدجاج ثم نقوم بنقع الدجاج ليه كامله بالتوابل التى نرغب يها ثم تصفى ويغلف الدجاج بالدقيق ثم يخفق البيض ويوضع به الدجاج ثم يوضع فى دقيق البقسماط ثم نقوم بوضع الزيت فى مقلاه على النار وعند الغليان تقلى يقلى دجاج بروستد لمده 10 دقائق ثم نخرج دجاج بروستد من الزيت ويوضع دجاج بروستد على ورق ماص ليمتص الزيت الزائد منه ثم يقدم بروستد الدجاج .

0 التعليقات:

إرسال تعليق