RSS

9/01/2014

طريقه عمل كابوريا محشيه




                                   كابوريا محشيه 

 
مقادير كابوريا محشيه :-


6 كابوريا
150 جم لب خبز
ملعقه كبيره فلفل حار مقطع
2 ملعقه صغيره ثوم مهروس
4 ملعقه كبيره جبن مبشور
4 ملعقه كبيره كريمه
2 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه صغيره صلصه
نصف كوب عصير ليمون


طريقه تحضير كابوريا محشيه :-


نقوم بتحضير مكونات كابوريا محشيه ثم تسلق الكابوريا على نار عاليه لمده نصف ساعه ثم تترك لتبرد ثم نستخرج اللحم منه ونحتفظ بالهيكل الخارجى ثم نقوم بوضع الزبده فى مقلاه كبيره ثم نضع البصل والثوم والفلفل ولب الخبز والكريمه ولحم الكابوريا المقطع ويقلب على نار متوسطه ثم نضيف الصلصه وعصير الليمون ثم نقوم باحضار هياكل الكابوريا وتغسل جيدا ثم نقوم بحشوها بالخلطه ثم يوضع فوقها الجبن المبشور ثم ندخل كابوريا محشيه الفرن على درجه حراره متوسطه ثم توضع كابوريا محشيه فى طبق التقديم وتقدم كابوريا محشيه .

0 التعليقات:

إرسال تعليق