RSS

8/16/2014

طريقه عمل مكرونه بالجمبرى



                                    مكرونه بالجمبرى


مقادير مكرونه بالجمبرى :-


نصف كيلو مكرونة 
نصف كيلو جمبرى متوسط مقشر
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملعقة صغيرة صلصة حارة 
كوب عش الغراب
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير مكرونه بالجمبرى :-


نقوم بتحضير مكونات مكرونه بالجمبرى تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق وتحفظ دافئه يرفع الزيت مع الثوم علي النار ويحمر 1 ـ 2 دقيقه يضاف عش الغراب ويقلب المقدار 2 ـ 3 دقائق يضاف الجمبرى ويتبل المقدار ويقلب علي النار حتي يتم نضج الجمبرى توضع مكرونه بالجمبرى فى طبق التقديم ويصب فوقها خليط الجمبرى وتجمل بأعواد الأسباراجوس وأوراق الريحان وتقدم مكرونه بالجمبرى.

0 التعليقات:

إرسال تعليق