RSS

8/29/2014

طريقه عمل مكرونه سباغيتى بالدجاج



                                اسباغيتى بالدجاج 


مقادير سباغيتى بالدجاج :- 


افخاذ دجاج منظف 
500 جم سباغيتى 
كوسه مبشوره 
طماطم مبشوره 
100 جم زيتون اسود 
3 ملعقه كبيره زيت 
2 ملعقه زيت زيتون 
4 فص ثوم مهروس 
بصل مقطع شرائح 
2 ملعقه صلصه طماطم 
ملح وفلفل اسود - كركم 
4 فلفل اخضر حلو مبشور 


طريقه تحضير سباغيتى بالدجاج :- 


نقوم بتحضير مكونات مكرونه اسباغيتى بالدجاج ثم نقوم بوضع الملح والزيت فى الماء المغلى وتسلق سباغيتى لمده 15 دقيقه ثم توضع فى الماء البارد وتصفى ويرش عليها زيت الزيتون ثم يسخن الزيت وتقلى افخاذ الدجاج ويضاف اليها الثوم والبصل ثم نضيف الخضراوات المبشوره والملح والفلفل والكركم ثم نضيف صلصه الطماطم ويوضع قليل من الماء حتى يغطى الدجاج وبعد الطهى نخرج الدجاج من المرق ونتركه على النار ثم نضيف الى المرق الزيتون ونضيف سباغيتى ويترك حتى يتشرب المرق بالكامل ثم نضع مكرونه سباغيتى بالدجاج فى طبق التقديم ويزين مكرونه اسباغيتى بالدجاج بالزيتون المقطع والبيض المسلوق ويقدم مكرونه اسباغيتى بالدجاج.

0 التعليقات:

إرسال تعليق