RSS

3/20/2014

طريقه عمل مكرونه القواقع المحشيه



                         مكرونه القواقع المحشيه


مقادير مكرونه قواقع محشيه :-


كيس مكرونه قواقع كبيره
ماء وملح وزيت للسلق

حشوه مكرونه قواقع محشيه :-

دجاج فيليه 
جزر مبشور
بصل مقطع صغير 
2/1 ملعقه صغيره بهارات
كوب فاصوليا مقطعه او بازلاء حسب الرغبه


طريقه تحضير مكرونه قواقع محشيه :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه قواقع محشيه ثم نضع الماء والملح والزيت ونسلق مكرونه قواقع وبعد ان تنضج مكرونه القواقع نقوم بتصفيتها واثناء السلق نقوم بتحضير حشو مكرونه القواقع المحشيه وذلك نقوم بقلى البصل فى الزيت حتى يصفر ويذبل ثم يضاف له البهارات ثم الدجاج ويقلب قليلا ثم يضاف له الفاصوليا على نار هادئه جدا مع التقليب المستمر ثم يضاف الجزر المبشور ويترك قليلا ثم تطفئ النار وتكون حشوه مكرونه قواقع محشيه جاهزه وتحشى كل قوقعه بالحشوه ثم تصف مكرونه قواقع محشيه فى صينيه بايركس ويصب فوقها خلطه من عبوه قشطه خفق ونصف علبه قشطه وملعقه جبن سائل وتوضع مكرونه قواقع محشيه فى الفرن حتى تحمر من اعلى وقبل النضج يرش على مكرونه قواقع محشيه جبنه موزاريلا ثم تقدم مكرونه قواقع محشيه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق