RSS

2/26/2014

طريقه عمل كيكه التمر



                                  كيكة التمر


مقادير كيكه التمر :-


1/2 علبة زبدة متوسطة الحجم 
كوب ماء مغلي 
ملعقة بيكنج باودر
كوب تمر منزوع النوى
كوب ونصف دقيق بالخميرة 
بيضتان 
قليل من الفانيلا 
كوب سكر 
قليل من الهيل 


طريقة تحضير كيكه التمر :-


نقوم بتحضير مكونات كيكه التمر ثم يوضع التمر في الماء المغلي حتى يذوب تماما تذاب الزبدة على نار هادئة ثم توضع في إناء ويضاف عليها كل من البيض والسكر والفانيلا والبكينج باودر والهيل وتخلط جيدا بالخلاط الكهربائي يضاف بالتدريج كل من التمر والدقيق حتى ينتهي المقدار توضع كيكه التمر في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق في الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة 180 درجه حتى تنضج كيكه التمر ثم تخرج كيكه التمر وتقدم.


                                  كيكة التمر 


مقادير كيكه التمر :-


كوب دقيق 
نصف كوب زيت 
نصف كوب سكر 
نصف كوب تمر منزوع النوى 
نصف كوب لوز 
نصف كوب عين الجمل 
3 ملاعق بيكنج باودر 
ملعقة هال ناعم 
3 بيضات 
ملعقة فانيليا


طريقة تحضير كيكه التمر :-


نقوم بتحضير مكونات كيكه التمر ثم نخلط البيض والسكر والزيت بالخلاط الكهربائي نضيف الطحين مع البيكنج باودر وبعد ذلك باقي المقادير من لوز وعين الجمل والتمر والهال والفانيليا وتخلط معا نضع الخليط في القالب الذي يكون مدور ومفتوح في الداخل بعد دهن القالب بالزيت ورشه بقليل من الدقيق ونضع كيكه التمر في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقة ونتأكد من نضوج كيكه التمر بعد مرور نصف ساعة وبعد ذلك تقدم كيكه التمر.

0 التعليقات:

إرسال تعليق