RSS

2/25/2014

طريقه عمل تشيز كيك



                                   تشيز كيك


مقادير عمل تشيز كيك :-


2 علبة بسكويت 
55 غرام زبدة 
120 غرام جبنة طرية حلوة 
كوب حليب 
علبه بودرة جيلو الليمون 
كوب ماء ساخن 
3 ملعقه كبيره سكر 
ملعقة كبيره ليمون 
مربى أو صوص كرز معلب 


طريقة تحضير تشيز كيك :-


يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقديم يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضع في الخلاط مع الجبنة ويضرب حتى يختلط جيدا تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع كيكه تشيز كيك في الثلاجة حتى تجمد تقريبا 7 الى 8 ساعات يفك القالب ثم تزين كيكة تشيز كيك بالمربى أو الصوص

0 التعليقات:

إرسال تعليق