RSS

2/28/2014

طريقه عمل المكرونه الايطاليه



                               مكرونه ايطاليه


مقادير المكرونه الايطاليه :-


350 جم زبدة 
500 جم معكرونة 
كوبان من الخس 
كوب من الكريمة 
علبة فطر 
2 مكعب مرقة الدجاج 
رشه قرفة 


طريقة عمل المكرونه الايطاليه :-


نقوم بتحضير مكونات مكرونه ايطاليه ثم تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة وتقلب حتى تذوب توضع مكعبات مرقة الدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك المكرونه الايطاليه باستمرار يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق ثم تقدم مكرونه ايطاليه ساخنه .

0 التعليقات:

إرسال تعليق